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七鲜总裁郑锋:未来五到七年要跻身中国零售行业第一阵营播报文章

2024-01-19 19:59:18  佚名 浏览
近日,上任一年的京东七鲜总裁郑锋发布两大核心战略,透露未来七鲜门店主要扎根京津冀和大湾区两块,并重点开展供应链建设、效率提升、团队能力提升等方面,争取未来5-

近日,上任一年的京东七鲜总裁郑锋发布两大核心战略,透露未来七鲜门店主要扎根京津冀和大湾区两块,并重点开展供应链建设、效率提升、团队能力提升等方面,争取未来5-7年内跻身中国连锁零售行业第一阵营。 www.51md.cn

七鲜是京东旗下生鲜超市,对标阿里的盒马。但过去几年,七鲜的发展并不快,甚至很长时间没有市场声音。对此,郑锋回应称,过去几年七鲜确实遇到内部和外部的挑战,比如2020年由于疫情导致工程停滞和地产商意愿降低,很多店开不出来。他澄清说,“京东对七鲜这个赛道是没有怀疑过的,还是坚定不移要做,关键是找到怎样的突破点。" 51秒懂

郑锋上任后,七鲜的开店速度明显提速,这一年新开店超过20家。截至目前,全国有42家七鲜超市、16家七鲜生活,布局13个城市。“门店连续营业满3年的都实现了盈利,2-3年间的接近盈利。” www.51md.cn

上任一周年,郑锋总结自己主要做了三件事。第一个是重新梳理战略,更加聚焦,比如聚焦京津冀和大湾区、聚焦想做的品类等;第二是重视效率,架构扁平化,全国七鲜店长与他只隔一级,为的是提高组织运营效率和拿到一手前线资料;第三今年提速,新开20多家门店。

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对如今传统商超面临的压力,郑锋认为,传统零售最辛苦、最难的地方是做泛人群,当过去线下客流量足够时,这种模式还能盈利,但当客流急剧下降时,最大问题在于无法聚焦用户需求,而导致无法准确备货带来高损耗。

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针对当下火热的会员店模式,郑锋透露,他曾经经历过上世纪90年代山姆会员店的拓展时期,但当时条件不成熟,“会员店到最近五年才开始爆发”,他把原因归结为两点,一是沃尔玛坚持用过去20多年时间打磨供应链能力,二是过去几年中国中产阶级快速变多,普通大卖场无法满足日常需求,而会员店的商品能快速切合到用户需求。 m.51md.cn

对七鲜而言,郑锋透露目前在做会员制,但没有做会员店。“因为会员制的生命力在于,能提供高品质、差异化、高性价比的会员商品,这涉及到全球供应链、自有品牌的推进,但我们的自有品牌刚起步,未来还要打磨。”同时,他也不排除将来做会员店的可能性。(文 | AI财经社 刘雪儿 编 | 陈芳) 51秒懂网

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