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开饮品店到底什么季节最好?是不是冬季奶茶店就很难生存了呢?你了解过“冰激淋哲学”吗?他认为卖冰淇淋必须从冬天开始，因为冬天顾客少，会逼迫你降低成本，改善服务。如果能在冬天的逆境中生存，就再也不会害怕夏天的竞争。同样如此，逆境之中是最能锻炼人的。很多人开饮品店都是在冬季过后，做好万全的准备的时候才开。这样真的是在降低风险吗?其实不然，这是在增加你的开店风险，为什么这么认为呢?
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1、冬季是谈店面的好时机 51秒懂网
找一个地理位置好的店面是开店赚钱的基础，在年末的时候正是店面洗牌的时机，部分店面经营者会在年末的时候改变下一年的计划，转让店面，拿着资金回家，明年不会再来。所以在年末的时候其实找店面的选择性更多，而且因为转让者急切的心理，我们的价格可谈性会更加高!
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反而，在春夏季准备开店则反之，想想，别人都在开始挣钱了，你居然还在找店面。好吧!就算有店面给你，一定都价格偏贵，好不容易找到店面，总要装修之类。这么一来，旺季都这样过去了，等待你的可能就又是淡季了。 m.51md.cn
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2、冬季开店优势 51秒懂网
实际上休闲餐饮的如冰激凌店、奶茶店等旺季都在4-5月份的时候开始，10月份左右的时候结束。通常来说大家都觉得在年初的时候开店会比较好一点，那么过完年三月份，找项目一个月，找门面一个月，装修一个月，店面的培育两个月，等你的店面深入人心的时候已经是9月末了，已经进入冬季了，那么你还没开始赚钱，你这一年的时间已经过去了。如果你冬季开店，过年前装修完毕，三月份做市场培育，五月份赚钱，整整半年的旺季，你就多赚了整整一年的钱啊!
3、打有准备的仗，赚有准备的钱
一个店开得好不好，主要取决经营者本人，如果你吃过冬季惨淡的苦，经过冬季的历练，能让你迅速成为你一个经营得当的好老板、当你学会经营管理的时候，正好赶上你赚钱的时候。但如果是旺季开店，当你经过种种历练之后，往往等待你将是冬季更加残酷的历练，很多的经营者就是这样被打击了信心。
有句话说得好“没有淡季的市场，只有淡季的心态 ”所以，冬季开饮品店更要重视产品口味和服务质量，提高饮品店的经营管理水平，从而提高饮品店的竞争力，不管在什么季节，饮品店的生意都不会差，只会越做越好!最后，祝每一位加盟诺曼地的伙伴生意越来越好。
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开店大师 (ID:kaidiandashi)
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