前些天，看了个电影《史崔特先生的故事》，讲的是的一个垂暮的老人，开着除草车行驶400多公里去见弟弟最后一面的故事。里面有一句台词我印象深刻，一个年轻人问老人：“人老了，最糟糕的事情是什么”，老人回答“莫过于想起年轻的自己”，那等我老了，我会如何回忆年轻的自己？ 51秒懂电商资讯网
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想想上一次写东西，已经过去了几个月，没有按时交作业，我也感觉很亏欠，那这几个月我又在干嘛？为了不负韶华（生计），我换了一份新工作，帮爸妈开了一个便利店，于是，我决定把开店的经历写下来，存个回忆，也给想开店的你，做个攻略参考。 51秒懂电商资讯网
会有一些行业内幕，无所谓，又不是挣了什么不义之财，也不是香饽饽生怕人抢了去，我甚至想奉劝一下大家，互联网引流的消费习惯下，实体经济真的很难，大家一定要谨慎开店，毕竟有些人开店是为了情怀，咱们开店还是为了生活。
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01开店的选址 51md.cn
熟悉我的朋友都知道，我们家在长沙开了十几年的餐饮店，因为老爸身体不适才转让掉了之前的餐饮店，但是选址的经验，老爸还是非常丰富的。 51秒懂电商创业网
前前后后大概找了一年半左右的门面吧（过程极其考验心态），总结下来就是，疫情+互联网冲击，大街上的开不下去的门面确实非常多，看得上的位置，转让费基本都18~40万之间，租金也很贵，平均200左右一个平方吧，按照我爸找门面的经验：不好的位置，哪怕转让费和租金再便宜，也不能要，除非你自带引流的能力。没有引流能力的，老老实实选：1、路口、人流量大、出入方便没什么同质化产品竞争的位置，切莫对自己盲目自信，觉得酒香不怕巷子深。存这种想法多半会亏得让你长教训。 m.51md.cn
2、门店周边的情况需要摸得清清楚楚，人员流向、人口数、年龄段的分布，消费水平、消费习惯等，这对你门店品牌定位很重要。
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3、意向门面最少要观察半个月左右的时间，可以问问周边中介、周边其他门店老板的情况等，如果你看中的门面一直做不下去转来转去，那大概率你也不会是个例外。
当然，按照我爸的标准，确实很难找到一个满意的门面，我也跟他打趣，说他找门面的要求就像有的人找对象，标准放得太高了，可能一辈子都要打光混，还是要结合自身的条件去寻找合适自己的对（men）象（mian）。
02 加盟商的选择
便利店有很多可以加盟的品牌，比如：新佳宜、美谊佳、中百罗森、芙蓉兴盛等。加盟模式基本一致，只是加盟费和面积的要求不同而已。
加盟费：在2～3万左右，提供门店设计图、装修、进货渠道、陈列支持等服务。
装修、货架、收银系统：加盟品牌都有指定的合作商，能做到品牌统一的标准，你也可以按照标准出去找装修队，便宜很多，但是也会存在风险，万一达不到加盟商的要求，违反加盟合同又要重装。我自己的感觉是装修和货架是除加盟费之外，加盟商2次割韭菜的好机会，至少溢价30%。
货源：加盟品牌一般都有自己的进货平台，在app或者小程序上进货，像自己在淘宝上购物一样加入购物车，进行结算就好，一般1000起送。
加盟商具体怎么选？还是要结合门面的情况然后选适合自己的。
1、门店在小区门口的，看店的人年龄偏大的（自己爸妈），可以选芙蓉兴盛、喜洋洋等。
2、门店位置在写字楼、学校、酒店附近的，可以选择新佳宜、中百罗森等，适合年轻人。
因为我们店主要是我爸妈经营，最后我选了芙蓉兴盛。
03开店的准备
选定了门面和加盟商，就开始着手门面的装修了。店面原来就是经营超市的，所以改动不大，加上只有35平方，只重新铺了地板，刮了一下大白。如果你是原始门面装修大概是700~1000/平。
我的具体花费如下，供参考：
转让费
80000
门面招牌
3500
装修（地面和油漆）+玻璃门
6500
木工烟酒柜
2380
加盟费+押金
22000
货架
10000
网购收银台
1800
冰箱
5500
收银系统+监控网络
5000
房租
8000
货品
60000
合计
204680
本以为十几万就能搞定的事情，最后也花了20W+，如果你找的是新门面或者转让费用比较高的，需要准备30W~40W左右的预算。
划重点：还需要提前办好《烟草证》、《营业执照》、《食品经营许可证》。有需要了解的可以私我，因为光《烟草证》就又可以写一篇了。
04营业情况
营业额：开张是中秋节那天，经营了半年左右了，夏天饮料卖得多的时候有个3000/天，疫情期间大概只有1500~2000/天，平均2700/天左右。
利润点：开店之前了解到的利润在20%~25%左右，实际上只有17%~18%。因为酒水、日化、零食的利润可以在20~30%，但是新办的烟草证，烟草公司的配的烟量很少，要去别人的店里拿烟卖，我们从不售假，所以很多时候每包烟只挣了5毛甚至1块钱，千真万确。由于营业额里烟草占了三分之一，所以严重拉低了利润点。
05最后我想说
人生无常，在我们店开张的半个月后，就贴出了拆迁的公告（租户没有赔偿），所有投入都将全部打水漂，那时候一家人陷入了无助和绝望。到现在可以接受并且云淡风轻的讲出来，其实是已经看开了，能开多久算多久吧，能回多少本算多少本吧。
哪怕只有明天一天了，今天还是要努力生活。
- THE END -
佛系健身，爱做早餐星人
咖啡续命星人
吉他、架子鼓想学...
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